Składniki na jedną porcję:
pomidor
jajko
łyżeczka majonezu
sól i pieprz
rukola
bazylia
balsamico
Przygotowanie:
Odciąć pomidorowi 'czapeczkę' i wydrążyć środek. Lepiej jednak, żeby ścianki nie były zbyt cienkie. Rozmącić jajko, doprawić solą i pieprzem, po czym przylać do wydrążonego pomidora. Piec ok. 15-20 minut w 170*C w zależności jak bardzo ma być ścięte jajko. Przełożyć na talerz ozdobiony rukolą i udekorować majonezem, bazylią i balsamico.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz